2025-01-24
Segundo o tipo de ións xerados polo grupo hidrofílico, os tensioactivos pódense dividir en catro categorías: aniónico, catiónico, zwitteriónico e non iónico.
① xabóns
É un sal de ácidos graxos máis altos, coa fórmula xeral: (RCOO) NM. O hidrocarburo de ácido graxo R é xeralmente unha cadea longa de 11 a 17 carbonos, e o ácido esteárico, o ácido oleico e o ácido laurico son comúns. Segundo as distintas substancias representadas por M, pódese dividir en xabóns metálicos alcalinos, xabóns metálicos de terra alcalina e xabóns de amina orgánica. Todos teñen boas propiedades de emulsificación e a capacidade de dispersar o petróleo. Pero son facilmente destruídos. Os xabóns metálicos alcalinos tamén poden ser destruídos por sales de calcio e magnesio, e os electrólitos tamén poden causar salgamento.
Xabóns metálicos alcalinos: O/W
Xabóns de metal de terra alcalina: w/o
Xabóns de amina orgánica: xabóns de trietanolamina
② sulfatos ro-so3-m
Principalmente aceites sulfados e sulfatos de alcol graxos superiores. A cadea de hidrocarburos graxos R está entre 12 e 18 carbonos. O representante do aceite sulfado é o aceite de ricino sulfado, coñecido como aceite vermello turco. Os sulfatos avanzados de alcohol graxos inclúen sulfato de dodecilo sódico (SDS, sulfato de lauril sódico) e sulfato de polioxietileno de polioxietileno de alcohol graxo (AES). SDS ten unha forte emulsificación, é relativamente estable e é máis resistente ás sales de ácido, calcio e magnesio. En farmacia, pode producir precipitacións con algúns medicamentos catiónicos moleculares altos, ten unha certa irritación para a membrana mucosa e úsase como emulsionante para pomadas externas, e tamén se usa para humectar ou solubilizar preparados sólidos como tabletas. O sulfato de éter de polioxietileno de alcohol graxo de sodio (AES) ten a capacidade de resistir a auga dura, ten un bo rendemento de eliminación de aceite e ten un certo efecto engrosado.
③ Sulfones R-SO3-M
Esta categoría inclúe sulfonatos alifáticos, sulfonatos de alquilo e sulfonatos de alquilo naftaleno. A súa solubilidade en auga e a resistencia á sal de calcio e de magnesio son lixeiramente peores que os sulfatos, pero non se hidrolizan facilmente en solucións ácidas. Os sulfonatos alifáticos inclúen: sulfonato de alquilo secundario secundario sódico (SAS-60), sulfonato de etoxilato de ácido metílico de ácido graxo sódico (FMES), sulfonato metílico de ácido graxo sódico (Mes), etc. rutas non orais; O sulfonato de dodecilbenzeno de sodio de sulfonatos de alquilo é un deterxente moi utilizado. As sales de colelitio como o glicolato sódico e o taurocolato sódico úsanse a miúdo como solubilizadores para monoglicéridos e emulsionantes para a graxa no tracto gastrointestinal.
Os tensioactivos con cargos positivos chámanse tensioactivos catiónicos. O catión, tamén coñecido como xabón positivo, xoga un papel de tensioactivo. A parte principal da súa estrutura molecular é un átomo de nitróxeno pentavalente, que é un composto de amonio cuaternario, principalmente cloruro de benzalkonio (clorhexidina), benzalkonio bromuro (clorhexidina), boa actividade de benzalkonio, é relativamente stable, etc. Solucións alcalinas. Debido ao seu forte efecto bactericida, úsase principalmente para a desinfección da pel, as mucosas, os instrumentos cirúrxicos, etc. Algunhas variedades, como o cloruro de benzalkonio, poden usarse como axentes antibacterianos en solucións oftálmicas.
Este tipo de tensioactivo ten grupos de carga positivos e negativos na súa estrutura molecular e pode amosar as propiedades dos tensioactivos catiónicos ou aniónicos en medios con diferentes valores de pH.
① lecitina
A lecitina é un tensioactivo zwitteriónico natural, derivado principalmente de soia e xemas de ovo. A composición da lecitina é moi complexa e é unha mestura de múltiples compostos. Debido ás súas diferentes fontes e procesos de preparación, as proporcións de cada compoñente tamén serán diferentes, e así o rendemento tamén será diferente. A lecitina é moi sensible á calor, facilmente hidrolizada baixo a acción de ácido, alcalinidade e esterase, insoluble en auga, soluble en disolventes orgánicos como o cloroformo, o éter e o éter de étero, e é o principal exciente para a preparación de emulsións inxectables e micropartículas lípidas.
Tipo de ácido e tipo betaina
Os aminoácidos e betaína son tensioactivos anfotéricos sintéticos, cuxa parte de anión é principalmente carboxilato, e cuxa parte catiónica é sal de amina, que é tipo de aminoácido (R-NH2+-CH2CH2COO-) e sal de amonio cuaternario, que é un tipo betaína: R-N+(CH3) 2-COOO-. As súas características son: en solución acuosa alcalina, ten as propiedades dos tensioactivos aniónicos, con bos efectos de escuma e descontaminación; En solución ácida, ten as propiedades dos tensioactivos catiónicos, con forte capacidade bactericida, forte efecto bactericida e menos toxicidade que os tensioactivos catiónicos.
Glicéridos ácidos graxos
Principalmente os monoglicéridos de ácidos graxos e os diglicéridos de ácidos graxos, como o gliceril monostearato. Insoluble en auga, facilmente hidrolizado en glicerol e ácidos graxos, non moi activo, valor HLB de 3 a 4, a miúdo usado como emulsionante auxiliar de tipo W/O.
Éster de ácidos graxos sacarosa
O éster de sacarosa para curto, pertence ao tensioactivo non iónico tipo poliol, é unha clase de compostos formados pola reacción de sacarosa e ácidos graxos, incluíndo monoester, diester, triester e poliéster. Pódese descompoñer en sacarosa e ácidos graxos no corpo e usarse. O valor HLB é 5-13, a miúdo usado como emulsionante e dispersante de O/W, e tamén é un aditivo alimentario de uso común.
Ácido graxo sorbbitano
É unha mestura de compostos de ésteres obtidos pola reacción de sorbitano e o seu anhídrido con ácidos graxos, e o seu nome comercial é SPAN. Debido á súa forte lipofilicidade, a miúdo úsase como emulsionante W/O, cun valor HLB de 1,8-3,8, e úsase principalmente en locións e pomadas. Non obstante, SPAN 20 e SPAN 40 úsanse a miúdo como emulsionantes mixtos de O/W en combinación con Tween.
Polisorbato
É un éster de ácidos graxos de polioxietileno sorbitano. No restante -oh de Span, o polioxietileno combínase para obter un composto de éter, e o seu nome comercial está entre. Este tipo de tensioactivo aumentou enormemente a súa hidrofilicidade debido á adición de polioxietileno hidrofílico, converténdose nun tensioactivo soluble en auga. O valor HLB é de 9,6-16,7, e adoita usarse como solubilizador e emulsionante O/W.
Éster de ácidos graxos de polioxietileno
É un éster xerado pola condensación de polietilenglicol e ácidos graxos de cadea longa. O nome comercial Myrij é un deles. Este tipo é soluble en auga e ten fortes propiedades de emulsificación. A miúdo úsase como emulsionante e solubilizador O/W.
Éter de alcol graxo de polioxietileno
É un éter xerado pola condensación de polietilenglicol e ácidos graxos. O nome comercial Brij é un deles. A miúdo úsase como emulsionante e solubilizador O/W.
Polímero de polioxietileno-polioxipropileno
Está formado pola polimerización de polioxietileno e polioxipropileno, tamén coñecido como Poloxamer, e o nome comercial é plurónico.